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        你知道桶裝水是如何生產出來的嗎?

        所屬分類:公司新聞    發布時間: 2023-03-21    作者:admin
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        桶裝水已進入千家萬戶,給人們帶來了方便和時尚??茖W選用桶裝水,對于增進健康有很大意義。相較于凈水器水、售水機水、直飲水而言,桶裝水優勢要更明顯一些。那么,你知道健康安 全的桶裝水是怎么生產出來的嗎?

        一、水源

        桶裝水品質的優劣,重要的就是水源的選擇。北京主要桶裝水品牌的水源地在選址、保護等方面有嚴格的標準和要求,原水中富含對人體有益的礦物質和微量元素。

        二、原水監測

        水企對采水設備定期維護和清洗消毒,定期監測水源動、靜態液位、水溫等理化指標并用圖表進行分析,定期監測細菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等微生物指標并分析,每年送達權威檢驗機構進行100多個項目的全分析,從而保證原水全時質量過關。

        三、過濾 殺菌

        桶裝飲用水,從原水到成品水,要經過嚴格的過濾、殺菌等水處理工藝,以確保包裝飲用水的品質保證。這些處理,不會改變水的基本特征。

        四、開機前準備

        桶裝水生產車間在每次設備開機前,都要做臭氧濃度、電導率、PH值等項目的檢測,只有在檢測合格后,才會通知車間進行開機灌裝。

        五、抽樣檢測

        除開機前的原水檢測外,在生產灌裝期間,每隔半小時會進行抽樣檢測。

        六、桶消毒

        桶裝水在罐裝前,對水桶的消毒至關重要。一只桶,從空桶到灌裝,要經歷以下流程:

        1.空桶回收入庫把關,污染嚴重的桶拒收或經人工處理合格后再入庫;

        2.水桶須要經過檢漏設備,檢查桶身是否有漏水點;

        3.確定桶身完好后,要對水桶進行堿水外洗;

        4.外洗后,需要人工對桶進行燈檢,即工作人員在背光照射下,檢查桶內部是否有臟東西及雜質;

        5.經人工燈檢合格的桶,進入消毒過程:堿洗,即用高壓高溫堿水對桶內沖洗后,用潔凈水沖洗;藥洗,即用消毒液高壓沖洗消毒后,用潔凈水沖洗;這兩項消毒步驟交替多次進行。

        6.瀝干,將消毒完畢的桶內的殘余水瀝干,確保無殘留。

        七、灌裝

        在經過一系列檢查、消毒后,潔凈的空桶才可以進入生產車間。在全封閉灌裝機內進行罐裝。而生產車間,是操作人員進入灌裝間時須經過風淋、消毒等步驟后方可進入,真 正實現了無菌灌裝。

        桶裝水灌裝車間采用全密封裝置,符合國際醫藥標準級的無菌灌裝凈化車間,該區域能達到灌裝局部百級的空氣凈化標準要求,并且每天都對該區域的環境進行殺菌。操作工人進入灌裝前,須通過風淋室,其服裝、鞋子和手等都需要經過嚴格的消毒。

        八、封口

        經過罐裝過后,就要對桶裝水的桶口進行密封。為使消費者喝到正 品桶裝水,在北京銷售的桶裝水企業對防偽進行了升級,采用了激光防偽、二維碼查詢等多種防偽技術,保護消費者的利益不受損害。

        九、燈檢

        封口后的桶裝水,此時又會進入人工燈檢過程,目的是檢查灌裝后的桶內是否有雜質及懸浮物,從而能防止不合格產品的漏檢。燈檢過關的產品,會在桶身外套一個塑料薄膜,防止桶裝水在運輸過程中的二次污染。

        十、監測

        水企的實驗室,除可對水中臭氧濃度、電導率、PH等常規指標進行檢測以外,還可對銅綠假單胞菌、礦泉水溴酸鹽含量等關鍵指標進行每批次自檢。為保證產品的質量和安 全,成品水須在待檢區存放48小時,檢測合格后方能出廠。桶裝水除自身常規檢驗外,還會定期送權威機構外檢。

        十一、留樣

        每一批次通過檢測的桶裝水還要進行隨機抽取,在留樣間留樣3個月,以便發生突發事件時,可取樣再檢并追溯。

        十二、運輸

        檢測合格的產品,此時就可以出廠了。出廠的桶裝水在運輸過程中也有嚴格的要求,為了防止二次污染,桶裝水采用的是集裝箱運輸,保證了在運輸過程中產品的品質。

        一桶桶裝水,從水源到消費者家中,都要經過以上環節,確保了每一桶桶裝水從回收的空桶到送到用戶家中的成品水,每一個環節都是潔凈、衛生、可控的,消費者可以放心飲用。但在訂購桶裝水時,消費者一定要通過正規渠道,以免買到假水,對自己和廠家帶來不良影響


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